Boulanger Tourier (H/F) - CDI 35h MAISON TARTINE Rejoignez une boulangerie artisanale où le fait-maison est une priorité ! Vous aimez aussi bien le beau feuilletage que le bon pain ? Nous recherchons un(e) boulanger(ère) tourier(ère) pour participer à la fabrication quotidienne de nos viennoiseries et pains artisanaux, au sein d'une équipe passionnée. Vos missions Fabrication des pâtes levées et feuilletées Tourage, façonnage et cuisson des viennoiseries Confection du pain : pétrissage, pointage, façonnage et cuisson Gestion des fermentations et respect des temps de pousse Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP) Entretien du poste de travail et du matériel Travail en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale Votre profil CAP/BEP Boulanger ou expérience significative Maîtrise du tourage et des bases de la panification Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Passion du métier et goût pour le travail artisanal Esprit d'équipe, ponctualité et sérieux Ce que nous proposons CDI 35h réparti sur 2 établissements 2 jours de repos par semaine Production artisanale, recettes maison Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : rh@maisontartine.fr et/ou info@maisontartine.fr Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel