Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 83 - LA CROIX VALMER

Offre n° 204XHBY
Second / Seconde de cuisine (H/F)

83 - LA CROIX VALMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 mars 2026

Sur un village de vacances situé dans le Golfe de St TROPEZ, proposant jusqu'à 300 couverts/jour sur certaines périodes, vous serez amené à seconder la Cheffe de cuisine et à la remplacer lors de son absence. Vous possédez une solide expérience de la Restauration à l'assiette, en buffet, buffets à thème et semi-gastronomique. Maîtrise des techniques de restauration, d'hygiène, de conception et d'élaboration culinaire diversifiées. Vous avez le sens de l'organisation et du management d'équipe. Bonnes connaissances de la méthode HACCP et de la Restauration en Villages vacances.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Conditions de travail
En contact avec du public
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Formation Hotellerie / Restauration Cette formation est indispensable

Compétence

  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

CSEC AIR FRANCE

10 à 19 salariés

M. Franck CARTIER

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