Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable de Salle (H/F) dans notre Brasserie à Berck-sur-Mer ! Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) pour superviser notre équipe dans notre brasserie conviviale et réputée. Vos missions clés : Management d'équipe : Encadrez et animez une équipe de 10 collaborateurs (intégration, formation, organisation des postes). Excellence du service client : Assurez un accueil chaleureux, une prise de commande efficace et un service irréprochable de qualité. Coordination salle/cuisine : Optimisez la fluidité du service pour une satisfaction maximale des clients. Respect des normes : Veillez au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. Polyvalence : Participez activement au service (accueil, encaissement, gestion des imprévus). Vos avantages : Équilibre vie pro/perso : 1,5 jour de repos par semaine, dont le dimanche, et horaires variés (coupures ou continus). Environnement dynamique : Travaillez dans une ambiance conviviale et professionnelle. Cadre agréable : Profitez d'un lieu de travail moderne et bien situé à Berck-sur-Mer. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que responsable de salle, idéalement en brasserie. - Leadership naturel : Sens du relationnel, esprit d'équipe et capacité à manager. - Rigueur et organisation : Autonomie, réactivité et gestion des priorités. Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV à halluin.vincent@live.fr ou présentez-vous directement en établissement.