Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 34 - MIREVAL
Offre n° 204XMWF
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
34 - MIREVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mars 2026
Vous souhaitez mettre votre talent de cuisinier au service de nos clients, le Sourire de Nestor est une société de livraison de repas à domicile, nous recrutons un (e) cuisinier (cuisinière) En collaboration avec le chef de cuisine, vous aurez en charge la production des repas et des préparation des textures modifiées. Vous devez avoir un grand sens de l'organisation, de la gestion des stocks et des normes HACCP. Horaires : du lundi au vendredi de 6H30 à 15H Si travail le samedi de 6H30 à 14H Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2142.7 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Diététique
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Familles de produits alimentaires
- Manipuler des équipements de cuisine
- Organiser et planifier une activité
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Types de desserts
- Types de viande
- Variétés de fruits et légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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