Etablissement de Royan recherche un cuisinier H/F À propos de l'établissement Restaurant indépendant à Royan, travaillant exclusivement des produits frais et français dans une approche bistronomique moderne et structurée. Équipe à taille humaine, exigence sur la qualité, l'organisation et la régularité. Cuisine équipée (iVario, Rational iCombi Pro, induction). Nous recherchons une personne pour renforcer l'équipe, principalement sur le poste froid. Le poste Selon votre expérience, le poste pourra évoluer de : Commis / aide cuisine à Chef de partie froid à Second de cuisine Missions principales : Préparations froides (entrées, desserts simples, mises en place) Dressage soigné Organisation et tenue du poste Respect strict des normes d'hygiène Participation aux mises en place générales Entretien du matériel et du poste Pour un profil expérimenté : Participation à la création Gestion autonome d'un poste Encadrement possible d'un apprenti ou commis Conditions de travail CDI - 35 heures par semaine Pas de coupure sauf le samedi Heures supplémentaires payées Poste évolutif selon compétences Équipe stable Produits de qualité Profil recherché Sérieux, rigoureux et organisé Sens du détail Esprit d'équipe Motivation et envie de progresser Nous recherchons une personne souhaitant s'investir durablement dans un projet et évoluer avec l'établissement. Candidature : CV + quelques lignes de motivation.