Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2026 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre 2026. Vos Missions : - Suivre et gérer toutes les commandes ( bons, tickets etc) - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Réalisations des travaux préparatoires : lavage, épluchage et découpe des légumes, cuisson des ingrédients et viandes ( steak haché) , élaboration des pâtes à crêpes. - Veiller à ce que les préparations se fassent dans le bon ordre et dans les temps - Conception de bruschettas, salades et omelettes. - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) + sens de la communication. - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et les débutant(e)s seront formé(e)s aux procédures Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement. *** Vous serez convié(e) à une rencontre avec les recruteurs en février 2026***