Offre n° 204YKKX
Chef de Cuisine H/F Le Lavandou Cavalière

Publié le 05 mars 2026

La Voile de Cavalière recrute un Chef de Cuisine (1er avril - 31 octobre 2026) Capacité : 180 couverts le midi + 180 couverts le soir Sous la direction du Chef Exécutif, vos responsabilités incluront : Mise en œuvre des menus Gestion de l'équipe (1 Second, 2 à 5 Chefs de Partie selon la saison, 1 Chef Pâtissier, 1 Apprenti, 2 Plongeurs) Suivi quotidien de la qualité Commandes, Préparation, Envoi Nous offrons une cuisine de type brasserie méditerranéenne de grande qualité avec des produits frais. Nous recherchons des professionnels ambitieux, dynamiques, exigeants et aimant le travail en équipe dans une bonne ambiance. Rémunération : En fonction de l'expérience et du nombre d'heures Avantage : Possibilité de logement

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 5800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

La Voile de Cavalière

1 ou 2 salariés

La Voile de Cavalière est un restaurant de plage situé au centre de la Baie de Cavalière au Lavandou. Nous proposons une cuisine inventive à base de produits frais et haut de gamme (Caviar, Poissons et Langoustes Sauvages, Viandes d'Exception). Le soir, l'ambiance se réchauffe avec des soirées DJ les pieds dans le sable et autour de notre bar à cocktails. M. Eric Roi

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