Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de Lapins et de Chevreaux, un Désosseur (H/F) à Thouars (79100). Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 19 janvier 2026 sur du long terme, avec un rythme de travail en équipe à temps plein. En tant que Désosseur, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production. Votre expertise contribuera à garantir la qualité des produits finis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable du désossage précis de la viande, assurant ainsi l'efficacité et la rapidité nécessaires pour atteindre les objectifs de production. De plus, vous gérerez les déchets de découpe, participant activement à l'optimisation des ressources. Ce poste est ouvert aux profils ayant déjà une première expérience réussi sur ce type de tâche. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler avec précision et efficacité dans un environnement dynamique. Vous êtes rigoureux-se et avez le sens du détail, ce qui vous permet de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec soin. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : indispensable pour s'ajuster aux rythmes de production. - Sens de l'organisation : pour gérer efficacement les tâches et les délais. Compétences techniques - Désossage : maîtrise des techniques de découpe pour assurer la qualité du produit. - Manutention manuelle : compétence nécessaire pour manipuler les pièces de viande avec précision. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant s'investir dans un métier manuel et technique, où la qualité du travail est primordiale. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la réussite de notre client. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.