Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent (H/F)

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent (H/F) 07 - ORGNAC L AVEN

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Offre n° 204YQMF
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent (H/F)

07 - ORGNAC L AVEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2026

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent : 2 postes à pourvoir Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. 1 Poste ouvert pour Juillet-Août 2026 temps plein. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis B apprécié pour la livraison. Conditions de travail : - Contrat : CDD 2 mois, temps plein en Juillet-Août - Sous planning en saison estivale en roulement de 3 personnes, amplitude d'ouverture de 6h à 18h30, 7j/7 - Travail le week-end (2/3 Dimanche en été) - 1,5 jours de congés consécutifs minimum. - Fermeture annuelle de 10 jours en juin, le 25 décembre et 1er janvier, congés en roulement le reste de l'année hors périodes de fortes activités. - Rémunération : selon le taux de la convention collective + heures complémentaires, dimanche et fériés bonifiés, Boulangerie Avantages. Nous tenons au respect de la convention collective. Selon le profil, une période d'immersion et/ou une Préparation Opérationnelle à l'Emploi individuelle (POEI) sera a effectué afin de facilité l'intégration. Vous êtes avenant(e), efficace, avec un excellent sens du service et une envie de contribuer à une belle expérience client ? Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et êtes passionné(e) par l'artisanat de qualité ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Merci d'envoyer votre candidature par mail contact@petitloule.com. Aucun appel téléphonique ne sera accepté. Camille examinera votre dossier. Si votre profil correspond à nos attentes, nous prendrons contact avec vous pour un rendez-vous.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail saisonnier
Conditions de travail
En environnement allergène
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.41 Euros sur 12.0 mois
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • Aucune formation scolaire Méthode haccp

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
  • Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Gérer une caisse
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Organiser le traitement des commandes
  • Participer à un inventaire
  • Procéder à l'encaissement
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles de tenue de caisse
  • Réaliser l'emballage de produits frais
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Types de pain
  • Types de produits boulangers
  • Types de pâtisserie
  • Types de sandwichs
  • Utiliser les outils numériques
  • Service de restauration bar

Langues

  • Allemand
  • Anglais

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PETIT LOULE

3 à 5 salariés


Mme Camille Gobert

Voir la page employeur

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