Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 07 - LALEVADE D ARDECHE

Offre n° 204YYGD
Boucher / Bouchère

07 - LALEVADE D ARDECHE - Localiser avec Mappy

Publié le 05 mars 2026

POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ-NOUS LE MERCREDI 11 MARS 2026 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) * * INSCRIPTION SOUHAITEE SUR MESEVENEMENTSEMPLOI.FR Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez être amené(e) à faire la vente de produit de boucherie. Vous travaillez 1 dimanche matin sur 3 Merci d'envoyer votre candidature CV par mail ou vous présenter à l'accueil de l'Intermarché de Lalevade d'Ardèche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Anatomie animale
  • Chaîne du froid
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques d'embossage de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de ficelage des viandes
  • Techniques de parage des viandes
  • Traçabilité des produits
  • Trier des pièces de viande
  • Types de viande
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • FOREM26

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

intermarche

50 à 99 salariés

Voir la page employeur

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