La ville de Moissac, 13 700 habitants, Ville d'Art et d'Histoire et Grand site Occitanie, étape majeure du chemin de Saint Jacques de Compostelle et baigné par le Tarn et le Canal de Garonne, est un haut lieu de l'Art Roman en France. Situé à 5 minutes de l'accès à l'A62, à 45 minutes en voiture de Toulouse et son aéroport, Moissac est desservi quotidiennement par le TER la reliant à Montauban, Toulouse et Agen. La Mairie de Moissac recrute pour un remplacement temporaire d'un agent placé en arrêt maladie un adjoint technique des écoles. Missions principales 1. Garderie du matin / accompagnement des enfants - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat bienveillant et sécurisant. - Assurer la surveillance des enfants pendant le temps de garderie. - Veiller au respect des règles de vie collective et au bon comportement des enfants. - Instaurer un cadre rassurant et structurant favorisant le respect et la sécurité de tous. - Être attentif aux besoins des enfants et signaler toute situation particulière à l'équipe ou à la hiérarchie. 2. Service et préparation de la cantine scolaire - Réceptionner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, installation du matériel). - Servir les repas aux enfants et les accompagner pendant le temps du repas. - Encourager l'autonomie des enfants tout en veillant au bon déroulement du repas. - Veiller au respect des règles de vie et de sécurité durant le temps de restauration. - Débarrasser, desservir et nettoyer la salle de restauration. - Assurer l'entretien de l'office et du matériel de cuisine (plans de travail, four, armoires réfrigérées, équipements). - Appliquer strictement les protocoles d'hygiène (méthode HACCP, respect de la chaîne du froid, nettoyage et désinfection). 3. Entretien des locaux scolaires - Assurer le nettoyage quotidien des classes, couloirs, sanitaires et espaces communs. - Balayer et entretenir les cours et les préaux. - Veiller au maintien de la propreté et de l'hygiène dans l'ensemble des locaux scolaires. - Utiliser les produits et matériels d'entretien dans le respect des consignes de sécurité. - Signaler toute anomalie ou besoin de maintenance. Compétences et savoir-faire attendus - Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des locaux. - Capacité à organiser son travail et à respecter les protocoles. - Capacité à encadrer un groupe d'enfants sur les temps périscolaires. - Capacité à faire respecter des règles de vie collective. ________________________________________ Qualités et savoir-être indispensables - Sens des responsabilités et vigilance dans la surveillance des enfants. - Capacité à instaurer une autorité bienveillante et un cadre sécurisant. - Patience, écoute et respect des enfants. - Capacité à communiquer avec les enfants et les adultes (équipe éducative, parents, agents). - Esprit d'équipe et sens du service public. - Discrétion professionnelle et fiabilité. - Autonomie, rigueur et ponctualité.