Manpower CHERBOURG recherche pour son client, entreprise spécialisée dans la préparation et la valorisation des produits de la Mer, un Décortiqueur de Coquilles St Jacques (H/F). Vos missions : -Ouvrir, décortiquer et préparer les coquilles Saint-Jacques. -Séparer la noix, retirer la barbe et éliminer les déchets dans le respect des procédures. -Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité du produit. -Travailler dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. -Maintenir un poste propre et organiser les flux de production. -Participer à la mise en barquette ou au conditionnement si nécessaire. -Vous êtes habile, précis(e) et rapide dans les gestes manuels. -Expérience en ouverture/décorticage de coquille Saint-Jacques -Capacité à travailler en environnement froid et humide. -Sens du détail, respect des normes d'hygiène alimentaire. -Ponctualité et esprit d'équipe indispensables. Horaire 06h00-14h00 Ce poste est le vôtre? Alors n'attendez plus , postulez en ligne! Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son comité d'entreprise (cinéma, chèque vacances, location vacances... ) Vous pouvez également placer vos Indemnités de Fin de Mission pour vous constituer une épargne tous les mois à un taux jusqu'à 8%