ERMITAGE HOTEL **** - CUISINE A MANGER Vous êtes le prochain plongeur du restaurant « Cuisine-à-Manger », labellisé Maîtres-Restaurateurs. Carte bistronomique, cuisine ouverte sur la salle inventive avec des produits frais, de saison et faits maison ; Vitrine de Lyon avec une vue imprenable sur les Monts du Lyonnais. Horaires en coupure, 5j/7, 2 jours de congés/semaine. 50/60 couverts / service en basse saison, 90/100 couverts / service de mai à septembre Au sein de la brigade de 6 personnes et sous les ordres du Chef de Cuisine, vos prenez en charge le nettoyage des assiettes, couverts et de la batterie. Vous êtes un maillon important dans notre satisfaction client et notre culture d'excellence. Nous recherchons un profil impliqué qui sera membre d'un collectif, au service de nos clients. Poste en CDI avec possibilité de logement Salaire au taux en vigueur Mutuelle d'entreprise Avantages groupe Repas fournis durant les présences en entreprise Expérience en Plonge requise de 2 ans dans un restaurant de gamme similaire.