Offre n° 204ZGHT
Chef / Cheffe de rang

22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mars 2026

Au sein de l'établissement, vous travaillerez en tant que chef de rang. Poste à pourvoir dès avril jusqu'à fin septembre. Vos missions : - Préparer et assurer le service (nettoyage, mise en place, accueil client). -Gérer votre rang avec les serveurs et runner - Fermeture de la caisse et de l'établissement certains soirs, en l'absence des responsables. Vous avez un bon contact client et êtes en capacité de conseiller sur les plats proposés. Horaires variables, travail les WE. 2 jours de repos par semaine, tout au long de la saison. Poste nourri, possibilité de logement, heures supplémentaire majorées

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2207.00 Euros à 2322.00 Euros sur 12 mois
Restauration
évolution possible

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Gérer une caisseCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
relationnel clientCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE RETRO

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant de bord de mer ouvert de Février à Novembre, capacités de 150 places assises, située sur la plage de Trestraou à Perros-Guirec, jusqu'a 15 personnes en haute saison à travailler en service et cuisine M. SAMUEL JEFFS

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