Cuisinier gestionnaire en restauration collective (H/F) 07 - PRIVAS
Offre n° 204ZJWD
Cuisinier gestionnaire en restauration collective (H/F)
07 - PRIVAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mars 2026
Employeur handi-engagé
Entreprise adaptée
Poste en CDI de 151,67 heures par mois (35 heures par semaine). Possibilité d'évolution. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Prise de commandes. - Réception des livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Liste non exhaustive. Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Travail 1 week-end sur 3 Horaires de travail 6h30-13h30 ou 12h30-19h30, le week-end 6h30-14h Rémunération selon convention collective du 31 octobre 1951 (FEHAP), avec reprise d'ancienneté possible selon dispositions plus favorables que la convention. SEGUR de la santé. Base de 1 916,99 € brut pour 151,67 heures par mois. Poste à pourvoir dès que possible. Envoyez CV + lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1917.00 Euros à 2492.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres assurances
Employeur
MUT FRANCAISE ARDECHE DROME SERVICE DE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.mutualite-francaise-ardeche-drome.fr/
La Mutualité Française Ardèche Drôme est un gestionnaire Médico -social à but non lucratif, elle fait partie du groupe EOVI santé et services. Elle développe des établissements et services aux personnes à destination des aînés, mais aussi des personnes handicapées et des étudiants. Elle emploie 500 collaborateurs réparties sur les 11 Résidences pour personnes âgées, une résidence pour étudiants, un service de soins infirmiers à domicile de son réseau et un Habitat Séniors.
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
Cette entreprise est une entreprise adaptée.
L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.
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