Offre n° 204ZJZD
Recrute PIZZAIOLO (H/F)

18 - AUBIGNY SUR NERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2026

ALLO PIZZA, Véritable spécialiste de la pizza, ce restaurant recherche un Pizzaïolo / Pizzaïola H/F expérimenté. Vos missions: -Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. -Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art -Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits Vous travaillez du lundi soir au dimanche soir de 11h à 15h et 18h à 21h.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.04 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
SMIC

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaCette compétence est indispensable
Nettoyer son poste de travail après utilisationCette compétence est indispensable
Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignéeCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenir la température du four de manière constante
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Vendre une prestation ou un produit