À propos de l'entreprise : Réseau indépendant et engagé de magasins bio, ancrés dans une démarche zéro déchet et en lien direct avec les producteurs français. Notre enseigne s'installe désormais dans le 13ème et le 5ème arrondissement de Paris, pour proposer une nouvelle expérience de marché couvert bio : un lieu convivial, local et durable. Nos magasins mettent à l'honneur les fruits et légumes bio, locaux et de saison, ainsi qu'un choix de produits fermiers et artisanaux : fromages, crèmerie, vrac, vins biologiques, et bien d'autres trésors issus du terroir national. Missions principales : - Approvisionnement : définir les volumes d'achat et assurer l'approvisionnement du magasin selon l'offre, la saisonnalité et la qualité des produits. - Contrôler la qualité des produits réceptionnés et garantir la fraîcheur au quotidien. - Assurer la présentation et le réassort des rayons, dans le respect des standards de qualité de l'enseigne. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour d'une relation authentique et de valeurs partagées. - Piloter le compte d'exploitation du magasin : développement du chiffre d'affaires, gestion des marges et de la rentabilité. - Suivre les encaissements et effectuer les remises en banque. - Manager et former une équipe de vendeurs dans un esprit collaboratif et bienveillant. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des engagements environnementaux. Profil recherché Compétences / qualifications : - Excellente connaissance des produits bio, notamment en fruits et légumes, céréales, légumineuses, etc. - Sens commercial développé et goût pour le contact humain. - Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un fort esprit d'équipe. - Sensibilité écologique/développement durable et adhésion sincère aux valeurs du bio et du local. Conditions : Rémunération selon expérience fixe + variable Le candidat commencera en tant qu'adjoint pendant la période de formation entre 1 à 6 mois Expérience requise : 2 ans minimum en tant que responsable d'un commerce Lieu du poste : Paris Prise de poste : Mars 2026 Type d'emploi : Temps plein à 39h Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel