Sommelier-caviste / Sommelière-caviste pour Bar à vin (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 204ZQJB
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste pour Bar à vin (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mars 2026
Nous sommes à la recherche d'un(e) sommelier ou sommelière caviste afin de compléter notre équipe pour notre bar à vin au sein d'un food court sur Bordeaux. missions : - Conseiller les clients dans le choix des vins en fonction des accords et envies personnelles. - Participer à la gestion de la cave : inventaire, approvisionnement, carte des vins - Participer à des dégustations et mettre en place des événements œnologiques. Profil recherché - Passionné par le vin - Expérience en bar (service rapide, vin et bière pression). - Dynamisme, rigueur et sens du contact client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité. - Une base de connaissance en oenologie est indispensable
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement - Salaire
- Primes
- 2 100 à 2 400 € brut / mois selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Types de cépages (ampélographie)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BOCA CORNERS
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