Commis / Commise de salle runner (H/F) 29 - LANDEDA
Offre n° 204ZSDY
Commis / Commise de salle runner (H/F)
29 - LANDEDA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2026
Vous travaillez au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer référencé dans plusieurs guides Vous êtes chargé.e entre autres : - Mise en place et dressage des tables - Le débarrassage de la salle - Service des assiettes et des boissons - Nettoyage et de toute autre tâche rattachée à votre poste suivant les nécessités du service. Vos Avantages: Vous bénéficierez d'un minimum de deux jour de congés consécutifs (pouvant aller jusqu'à trois) Horaires de coupe Avantages CE Profil : Motivé, volontaire et dynamique, nous pouvons vous former en interne. Dans l'idéal une première expérience en restauration. Le poste est à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- CSE
- Complémentaire santé
- Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion des plaintes clients
- Nettoyage des espaces de restauration
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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