Pâtissier / Pâtissière 68 - STE CROIX EN PLAINE
Offre n° 204ZTRR
Pâtissier / Pâtissière
68 - STE CROIX EN PLAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mars 2026
Vos missions: - réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux, - sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques, - utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.), -gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP Pâtissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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