Cuisinier / Cuisinière 29 - PLOUDALMEZEAU
Offre n° 204ZZSZ
Cuisinier / Cuisinière
29 - PLOUDALMEZEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mars 2026
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Nous recherchons pour un contrat de 6 mois un cuisinier. Il aura pour mission de : -préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous pouvez venir nous rencontrer lors du job tourisme en Finistère le 7 mars à Saint Renan ou le 10 mars au restaurant le Cocorico : https://www.jobtourisme29.fr/index.php/salons-job-tourisme-en-29/
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- A définir selon l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LE 5
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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