Sous le contrôle de la responsable boulangerie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la mise sous emballage des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à la gestion du rayon (réception marchandise, vérification de la conformité des produits reçus, état des stocks, entretien du laboratoire). Vous avez en charge la mise en place et la présentation des produits en rayon (étiquetage, balisage, propreté, vérification prix, contrôle DLC...).