L'agence Team Compétences, recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un responsable de rayon boucherie (H/F). Vos mission principales sont :- Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon- Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon- Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan- Accueil et conseil client- Management de l'équipe / Élaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation