RESPONSABILITÉS : Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez au bon fonctionnement du service. Vos missions principales seront : • Assurer la plonge batterie et vaisselle • Maintenir la zone de plonge propre et organisée • Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine • Aider à la préparation des produits de la mer • Réaliser l'écaillage des poissons selon les besoins • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et vous avez envie de travailler d'un job pour la saison. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants sont acceptés. Le poste peut également convenir à un profil étudiant souhaitant découvrir l'univers de la restauration et des produits de la mer. Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé, vous aimez le travail en équipe et vous savez rester organisé(e) pendant les services.