Description du poste : Adecco recherche pour l'un de ses clients dans le secteur de la conserverie de produits pasteurisés et stérilisées recherches des opérateurs de production pour renforcer ses équipes. Vos missions : Rattaché(e) au chef d'équipe, vous intégrez une équipe de production dynamique. Vos principales missions seront les suivantes :***Organiser et participer à la fabrication journalière des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité. * Travailler en étroite collaboration avec les flux pour le prélèvement des magasins, en veillant au respect de la traçabilité, du FIFO et de l'utilisation des matières premières. * Réaliser les pesées selon les recettes et reporter les informations essentielles sur les dossiers de fabrication : traçabilité, poids, mise en œuvre, numéro de lot. * Maintenir l'ordre, le rangement et la propreté de votre poste de travail, des outils de fabrication et des zones de stockage, conformément aux standards en vigueur. * Suivre les fiches de fabrication pour effectuer les opérations de transformation : vitesse de mélange, température de chauffe, temps de traitement, ordre d'incorporation des ingrédients. * Conduire les équipements et mettre en œuvre les processus de fabrication. * Assurer le bon échange des informations au sein du secteur pour garantir la fluidité de la production. * Participer aux inventaires Description du profil : Débutants acceptés - formation interne possible Vous êtes rigoureux(se), dynamique et motivé(e) . Disponible pour travailler en horaires postés (3x8) Mobilité requise sur les sites de Damazan et Bazens Des connaissances en HACCP est un plus.