L'Académie de Rennes, attachée à la réussite de tous ses élèves recrute un(e) enseignant(e) contractuel(le) en biotechnologie, en Section d'Enseignement Générale et Professionnelle Adaptée (SEGPA) auprès d'élèves de 4ème et de 3ème jusqu'au 3 avril 2026. Vous rejoindrez l'équipe du collège Albert Camus à Guingamp à temps complet (18h hebdo. devant élèves). Ce poste est à pourvoir immédiatement. La mission de remplacement est susceptible de se prolonger. Missions Vous concevrez et mettrez en œuvre des séances d'apprentissage à partir des programmes officiels dans les domaines de la santé, de l'hygiène et de l'environnement ainsi que les modalités d'évaluation des élèves conformément aux référentiels en vigueur. Activités principales : - Concevoir et mettre en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des programmes et référentiels nationaux ; - Transmettre des connaissances disciplinaires ; - Concevoir et mettre en œuvre des modalités d'évaluation des acquis des élèves ; - Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d'orientation ; - Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe ; - Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoir-faire ; - Assurer le suivi des élèves durant les périodes de formation en milieu professionnel. Compétences transversales : - Maîtriser la langue française dans le cadre de son enseignement. - Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique. - Construire, mettre en œuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves. - Organiser et assurer un mode de fonctionnement du groupe favorisant l'apprentissage et la socialisation des élèves. - Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves en centre de formation et en périodes de formation en milieu professionnel. Compétences spécifiques : Assurer les enseignements en champ professionnel « Hygiène Alimentation Services » (HAS) : - Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique : -- Techniques de préparation des repas et collation -- Techniques d'entretien des locaux et du linge -- Nutrition/ alimentation Accompagnement et formation Pour réussir dans vos fonctions d'enseignant, vous serez formé et accompagné. Vous bénéficierez d'une formation en pédagogie, de conseils, d'outils pratiques pour faciliter la construction de vos séquences de cours et d'une bonne relation avec vos élèves. Vous bénéficierez également d'un accompagnement individualisé avec un professionnel expérimenté dans votre discipline qui vous aidera à ajuster vos propositions pédagogiques, à prendre en main votre classe, ou à ajuster votre posture si nécessaire Rejoignez l'éducation nationale en devenant enseignant du 2nd degré public ! Conditions particulières d'exercice : Maîtriser les contenus du programme de Prévention Santé Environnement. Maîtriser tout (ou une partie) des techniques professionnelles et des savoirs associés relatifs à un ou plusieurs des domaine(s) suivant(s) : -les sciences de l'alimentation, la nutrition et la production alimentaire ; -la propreté et l'hygiène, l'entretien des locaux et des équipements, etc ; -l'entretien du linge et des vêtements en milieux familial et collectif ; -la biologie et la microbiologie appliquées aux métiers préparés. Accompagnement : - Formation continue sur les compétences transversales - Tutorat par un enseignant de l'établissement