Pizzaiolo/Pizzaiola (H/F) 2B - GHISONACCIA
Offre n° 205BSRL
Pizzaiolo/Pizzaiola (H/F)
2B - GHISONACCIA - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mars 2026
Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Préparation de la pâte et des ingrédients Réalisation et cuisson des pizzas Gestion du four à bois et respect des temps de cuisson Maintien de la propreté du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) Gestion des stocks et réception des marchandises Travail en coordination avec l'équipe de cuisine Poste logé et nourrit 1 jour de repos par semaine Prise de poste au 1er avril
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Restauration
- Hébergement
- Salaire selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Gestion d'un four à bois Cette compétence est indispensable
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Former une pâte à pizza
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT MARIA GHJUVANNA
3 à 5 salariés
M. Donato Mancini
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