La Robe - 1 étoile Michelin recherche un(e) Sommelier passionné(e) et orienté(e) expérience client. Votre mission : - Accompagner le service avec élégance et rigueur - Conseiller et guider les clients sur les accords mets & vins - Participer à la gestion et au développement de la cave et de la carte des vins - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour sublimer l'expérience gastronomique - Contribuer à la formation et à la montée en compétence de l'équipe en salle Profil recherché : - Expérience confirmée en sommellerie ou service en restaurant gastronomique - Passion pour le vin et pour le service client - Sens du détail, organisation et aisance relationnelle - Capacité à fédérer et à travailler en équipe Nous offrons : CDI, temps plein, poste en présentiel Rémunération attractive selon profil et expérience Prise de poste: Intégration progressive possible à partir d'avril pour assurer une transition optimale