Restaurant asiatique recherche un chef cuisinier spécialisé en cuisine chinoise traditionnelle. Le candidat sera responsable de la préparation et de la réalisation de plats authentiques de la cuisine chinoise, notamment la maîtrise de la cuisson au wok, la préparation de spécialités régionales et l'organisation du travail en cuisine. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels chinois Maîtriser les techniques de cuisson au wok Élaborer et adapter les recettes selon les spécialités de la maison Gérer l'organisation du poste de travail en cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en cuisine chinoise Bonne maîtrise des techniques traditionnelles (wok, découpe, préparation des sauces) Capacité à travailler en équipe Connaissance des spécialités régionales chinoises appréciée Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein (35h ou 39h) Salaire : à partir de 2800 € brut mensuel selon expériencee