Chef pâtissier h/f (H/F) 33 - Gironde
Offre n° 205BWHT
Chef pâtissier h/f (H/F)
33 - Gironde
Actualisé le 09 mars 2026
Chef pâtissier h/f Réf. 991 - Restaurant sur le Bassin d'Arcachon : Charme, élégance et cuisine raffinée inspirée des produits du terroir et de la mer. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Pâtissier passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre brigade. Contrat saisonnier 42h/semaine de mai à septembre 2026 - Prise de poste : 1er Mai 2026 MISSIONS - Création et réalisation des desserts de notre célèbre buffet - Gestion de la production pâtisserie du restaurant - Élaboration de desserts modernes mettant en valeur les produits de saison - Gestion des commandes et des stocks du poste pâtisserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encadrement éventuel d'un commis ou apprenti pâtissier PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en pâtisserie restaurant ou établissement gastronomique - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à gérer un poste de façon autonome - Esprit d'équipe et motivation pour la saison CONDITIONS - Rémunération : 2500€ Brut/mois + pourboires - Poste logé et nourri - Cadre de travail exceptionnel - Équipe professionnelle et conviviale Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (courrier de recommandation ou nom établissement, nom et téléphone de la personne à contacter) Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays frontaliers, parler et lire le français.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier - Salaire
- Restauration
- Hébergement
- 2500€ mensuel nourri/logé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - CAP
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP pâtissier
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Confectionner des pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Types de desserts
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités manufacturières n.c.a.
Employeur
JOBHR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Nathalie GALLOIS
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