Nous recherchons pour notre client, cave coopérative aux alentours de Nyons (26), un technicien de maintenance H/F. Mission Principale Le technicien de maintenance assure la maintenance, le dépannage et la réparation des équipements et installations nécessaires au bon fonctionnement de la production de vins. Il veille à la disponibilité et à l'efficacité des machines de la cave, garantissant ainsi le respect des processus de production et des normes de sécurité. Responsabilités et Tâches 1. Maintenance Préventive o Réaliser les opérations de maintenance préventive sur les équipements (cuves, pressoirs, pompes, etc.) o Contrôler régulièrement l'état de fonctionnement des équipements pour anticiper les pannes o Établir et tenir à jour les fiches de suivi et les carnets d'entretien des équipements 2. Maintenance Curative o Diagnostiquer et intervenir rapidement en cas de panne ou de dysfonctionnement des équipements o Réparer ou remplacer les pièces défectueuses des machines o Réaliser des tests de redémarrage et de sécurité avant de remettre les équipements en production 3. Amélioration des Installations o Collaborer avec l'équipe cave pour améliorer le rendement et la fiabilité des équipements o Proposer des modifications pour optimiser les processus de vinification o Participer à l'installation de nouveaux équipements ou à la mise en place de modifications techniques 4. Gestion des Stocks et Commandes o Suivre les stocks de pièces de rechange, d'outils et de consommables de maintenance o Établir les commandes nécessaires en fonction des besoins et anticiper les besoins en pièces détachées o Veiller à ce que les équipements et pièces soient rangés et organisés selon l'organisation de la cave 5. Support à la Production o Assister l'équipe de production lors des phases de forte activité (vendanges) o Collaborer avec les cavistes et œnologues pour s'assurer que les équipements fonctionnent de manière optimale o Rendre compte au responsable technique de toute intervention effectuée et des éventuels besoins en maintenance