Offre n° 205CBVX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Actualisé le 09 mars 2026

Nous recherchons pour notre Boulangerie Pâtisserie artisanale située à Belley un Pâtissier (H/F) capable de travailler en autonomie sous la direction du Chef Pâtissier. Nous recherchons donc soit une personne expérimentée, soit une personne diplômée dans le cadre d'un remplacement de personnel absent. Contrat susceptible d'être prolongé. Nous proposons une large variété de pâtisseries, gâteaux de voyages et viennoiseries à nos clients. Le pâtissier pourra apporter des idées nouvelles pour enrichir notre gamme. Poste proposé: 35h/semaine, 2 jours de congés consécutifs à définir. Environ 6 semaines de congés annuels en période de vacances scolaires Les horaires : 5h - 12h Salaire variant selon qualification, plus majoration heures de nuits, à discuter.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplômé

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

Caractéristiques des chocolats
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conditionner des produits
Cuire des pièces de viennoiserie
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Moulage de pièces de chocolat
Préparer une pâte de pâtisserie
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Utilisation de trempeuse (chocolat)