Dans le cadre d'un restaurant plébiscité par le chef PHILIPPE ETCHEBEST, nous recherchons un Directeur/ce de restaurant basé à Toulouse et environ. Vous travaillerez dans un cadre convivial, ouvert 7/7, midi et soir avec deux jours à deux jours et demi de repos par semaine suivant les planning. La motivation, le dynamisme et l'implication dans le travail seront exigés. Vous avez envie de progresser et de vous investir au sein d'un réseau en pleine expansion avec une clientèle fidélisée. Alors venez mettre vos compétences au profit de votre carrière. Compétence(s) du poste - De nature conviviale dynamique et impliqué dans votre travail et avez le gout du travail bien fait. - vous serez en étroite collaboration avec le gérant afin de gérer l'ensemble des tâches confiées. - Gestion des stocks, du personnel et de l'ensemble des services confiés en toute autonomie