Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 38 - VIENNE

Offre n° 205CGPS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

38 - VIENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 mars 2026

Vous travaillez pour le centre hospitalier de Vienne dans le cadre d'un remplacement de congé maladie (poste en CDD renouvelable). Vous travaillez dans une équipe constitué de 8 cuisiniers (5 pour le "chaud" et 3 pour le "froid") vous ferez environ 1500 repas par jour. Vous avez un CAP cuisine et de l'expérience en cuisine de collectivité, en production "froid" et "chaud" Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 14h20 et un week-end sur 3 soit de 9h00 - 17h00 soit 10h10 - 18h00 Salaire de 1700€ à 1900€ net

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2340.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CENTRE HOSPITALIER GENERAL LUCIEN HUSSEL

1000 à 1999 salariés

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