Offre n° 205CHSF
Chef boulanger (H/F)

70 - Bucey-lès-Gy - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 mars 2026

Dans le cadre de son développement notre site de boulangerie de BUCEY LES GY recherche un/une chef de production en BOULANGERIE. - Lieu : BUCEY LES GY - Contrat : CDI - 42h/semaine - Travail le dimanche 1/2 - Travail de nuit ou journée selon l'organisation mise en place puis planning figé. Vos missions : - Elaboration, création puis fabrication de pains, et produits de boulangerie et mise en place du proocess. - Gestion d'équipe, de planning, et respect des obligations. - Suivi des cuissons - Maintien de la propreté de l'espace de travail - Participation à la gestion des stocks et commandes Profil recherché : - Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier - Apprécie le travail en équipe et le contact avec la clientèle Bon relationnel d'équipe, de collectif, et prise de responsabilités 5 ans d'expérience en boulangerie et dans l'encadrement d'équipe Salaire à définir lors de l'entretien.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail en journée
Travail de nuit

Salaire

Lors d'un entretien

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Doser des ingrédients culinaires
Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON PAROTY LAVONCOURT

6 à 9 salariés

Site internet: https://paroty.fr/

MAISON PAROTY "100% Maison, la qualité porte un nom". Un savoir-faire de plus de 25 ans maintenant, en boulangerie, pâtisserie, sandwicherie et traiteur. Attachés aux matières premières de qualité et aux fabrications 100% maison, et entourés de 80 collaborateurs, nous continuons d'exiger le meilleur rapport-prix dans nos 10 points de vente.

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