Au Clos de Mauzac, nous ne sommes pas simplement un restaurant. Nous sommes une maison. Un lieu de rencontres. Un lieu de partage. Un lieu où chaque membre de l'équipe compte. Parce que l'ambiance d'un restaurant commence en coulisses, nous recherchons aujourd'hui un plongeur(euse) / aide cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison. Vos missions Au cœur de la cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement du service : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et du poste de plonge - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine selon l'activité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre rôle est essentiel : sans une plonge efficace, aucun service ne peut fonctionner correctement. Profil recherché Nous cherchons avant tout une personne : - Sérieuse et ponctuelle - Organisée et dynamique - Avec l'esprit d'équipe - Respectueuse des règles d'hygiène Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation compte avant tout. Ce que nous proposons - Un environnement de travail respectueux et humain - Une équipe soudée - Un cadre de travail agréable - Repas du personnel - Pourboires partagés entre les personnes présentes au service - Rémunération selon convention HCR - Mutuelle prise en charge à 50% Contrat - Poste à pourvoir : plongeur(euse) / aide cuisinier(e) - Type de contrat : CDD saisonnier Lieu : Le Clos de Mauzac - Camplong d'Aude (11200) Prise de poste : 15/04/2026 Pour postuler Envoyez votre candidature ou passez directement au restaurant avec votre CV. Rejoignez une maison où le travail se fait avec sérieux. mais toujours avec humanité.