Au sein de notre restaurant traditionnel, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et le bon déroulement du service. Vos principales missions seront : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, préparation des bases) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef Assurer le dressage des assiettes Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au rangement et au stockage des produits Service du soir, 6 jours sur 7, avec le mardi en jour de repos.