Adjoint Responsable bar-restauration (H/F) 11 - CARCASSONNE
Offre n° 205CQZN
Adjoint Responsable bar-restauration (H/F)
11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 mars 2026
Vous participez au pilotage du bar et de l'espace restauration. Vous contribuez à offrir une expérience conviviale et qualitative, tout en développant la performance et l'attractivité du lieu. Vos principales responsabilités : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (bar & snacking). - Participer à la préparation et au service des boissons, cocktails et offres restauration. - Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP). - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Contribuer à l'animation des événements (afterworks, soirées à thème, dégustations). - Suivre les encaissements et contribuer à la rentabilité du service. Profil recherché : - Expérience confirmé en bar et restauration. - Sens du service et excellent relationnel. - Organisation, autonomie et esprit d'initiative. - Intérêt pour l'animation et le développement commercial. - Rigueur et esprit d'équipe. Travail en soirée et exceptionnellement le midi - équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail durant les vacances scolaires
- Salaire
- Complémentaire santé
- Titres restaurant / Prime de panier
- .
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Langues
- Anglais
- Espagnol
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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