Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons 1 cuisinier / cuisinière talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous préparerez des plats authentiques marocains, allant de la cuisson à la présentation, en passant par le dressage des plats. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et innovant(e) capable de respecter les traditions culinaires marocaines tout en apportant une touche personnelle. Missions : - Préparation des plats marocains - Dressage et présentation des plats avec soin et esthétique - Cuisson des plats en respectant les techniques traditionnelles - Plonge et entretien de la cuisine Profil recherché : - CAP cuisine + expérience confirmée dans la cuisine marocaine - Passion pour la cuisine et les traditions marocaines - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression - Sens du détail et de l'esthétique culinaire - Bonnes compétences organisationnelles et respect des normes d'hygiène