Agent de restauration collective et périscolaire (H/F) 26 - BESAYES
Offre n° 205CZBP
Agent de restauration collective et périscolaire (H/F)
26 - BESAYES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2026
Agent de restauration collective et périscolaire : Planifier et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de la cantine et le temps du périscolaire Entretenir les locaux (divers) et le matériel de la cantine. L'agent de cantine et périscolaire est un acteur majeur dans le bon fonctionnement du service. L'agent organise le fonctionnement en accord avec la collectivité. L'agent est le référent du temps périscolaire et méridien. Durée hebdomadaire du contrat : 32h Planning annualisé Jours de travail au rythme scolaire : lundi, mardi, jeudi et vendredi (10h par jour 7h30-15h / 16h-18h30) Pendant les vacances scolaires nettoyage des locaux Les tâches à effectuer sont les suivantes : - Accueil périscolaire matin et soir : o Accueillir les enfants et les parents o Effectuer des animations ; o Pointer les présences et horaires pour la facturation o Faire le bilan des inscriptions journalières avec la secrétaire de mairie MISSIONS : - Restauration scolaire : o Entretien des locaux et du matériel de la cantine ; o Mettre en place la salle de cantine ; o Préparer ou réchauffer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective ; o Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de la cantine (service des repas et aide aux enfants) ; o Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. o Faire la plonge o Tenir propre la cuisine et la salle en permanence en respect avec les règles d'hygiènes Tâches secondaires : o pliage du journal communal o Nettoyage des locaux communaux PROFIL : - Capacité à travailler en équipe - Adaptabilité et souplesse - Aptitude à travailler auprès des enfants - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées a service des repas (une formation HACCP est un avantage dans le recrutement). - Connaître le protocole d'entretien de la structure. - Capacité à travailler en autonomie sur la gestion de son travail et des priorités - Bonne communication avec les différents acteurs de la collectivité
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 32H/semaine
Travail en journée
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Selon la grille indiciaire
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire Méthode haccp
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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