Vos missions : Assure le management fonctionnel de l'équipe de moniteurs et travailleurs d'ESAT au sein de l'atelier restauration Planifie et suit avec le chef d'ateliers et l'équipe de restauration sur place des différentes productions et des livraisons afférentes Gère le planning des travailleurs Organise et planifie les prestations extérieures Garantit la mise en œuvre et le suivi des projets personnalisés sur l'atelier, l'accompagnement des travailleurs à la formation et à leur montée en compétences Veille à la sécurité des personnes et à l'adaptation des postes de travail à la production de l'atelier Est chargé/e de préserver de bonnes relations avec notre prestataire Veille à l'approvisionnement en produits d'entretien, produits d'emballage et consommables liés à l'activité de production Répond aux différentes sollicitations des clients en lien avec le chef d'ateliers Est force de proposition pour l'amélioration continue du fonctionnement de l'atelier Peut être amené/e à saisir des menus dans l'outil de production Votre profil : Prise d'initiative, réactivité, rigueur, dynamisme Aptitudes pour le travail en équipe, volonté de partager et transmettre Capacité à rendre compte Compétences techniques et organisationnelles Vos avantages : - Indemnité Métier Socio-éducatif : 238 € brut/mois - 18 jours de congés supplémentaires en dehors des congés légaux - Garantie mutuelle plus favorable que les dispositions légales et conventionnelles. - Des possibilités de formation continue : Nous vous soutenons dans votre parcours professionnel avec des formations adaptées à vos besoins et à votre évolution.