Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 57 - MERTEN

Offre n° 205DZZZ
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

57 - MERTEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 mars 2026

Nous recherchons un(e) Boulanger/Viennoisier motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe et participer à l'élaboration de nos délicieuses viennoiseries. Vos missions : Production et cuisson de viennoiseries de qualité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec une équipe passionnée. Vos avantages : Temps de travail : 35h par semaine. Repos : 1 dimanche sur 2 + tous les samedis, soit un week-end complet sur deux. Environnement de travail : Ambiance conviviale et dynamique. Profil recherché : Expérience en boulangerie/viennoiserie appréciée. Motivation, rigueur et sens du travail en équipe.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • À définir selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks de matières premièresCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX DELICES DE MIXIE

3 à 5 salariés

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