Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle et au feu de bois, vous serez en charge de servir les clients dans un espace dédié cocooning lounge. Vous devrez : Servir les clients pour une carte comportant des cocktails, des vins et des planches salées diverses. Contribuer à offrir une ambiance chaleureuse et conviviale. Apporter des conseils avisés sur les vins et les cocktails proposés. Élaborer les cocktails à la carte. Profil recherché Savoir être : être à l'aise avec la clientèle, avoir un contact client facile et chaleureux. Connaissances en œnologie et en mixologie. Compétences requises : Une expérience en service en restauration ou en bar de 3 ans est attendue Connaissances des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à conseiller et à vendre des boissons. Maîtrise des techniques de préparation de cocktails. Avantages : Horaires de travail : 35 heures par semaine, uniquement le soir. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir pour la saison 2026. Travail en équipe dans un environnement chaleureux et convivial.