Vous serez en charge de : * Superviser les équipes production et opérationnelles * Coordonner l'ensemble des flux du site * Fiabiliser et optimiser la gestion des stocks * Organiser et planifier l'activité * Structurer les process internes Votre rôle au quotidien impliquera notamment : * Restaurer un cadre clair et rassurant * Mettre en place des indicateurs de pilotage * Déployer un nouvel outil informatique * Être le relais stratégique et opérationnel du dirigeant * Prendre des décisions en autonomie Nous recherchons une personne qui : * A déjà piloté une exploitation ou une production en PME * Maîtrise les flux, les stocks et l'organisation opérationnelle * Sait structurer dans un contexte de transformation * Est capable d'allier fermeté et intelligence relationnelle * A une posture de numéro 2 solide et fiable