Offre n° 205FRHD
Barman/barmaid (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 mars 2026
Votre mission Tu es l'âme du comptoir. En tant que Barman-maid, tu incarnes la qualité du service, la précision du geste, et l'ambiance du lieu. Tu fais bien plus que servir : tu crées une expérience, un moment, une énergie. Concrètement, vous aurez à : - Réaliser des cocktails classiques premium à la perfection, et participer à la création de recettes signatures - Servir avec fluidité, style et sens du détail, au bar comme en salle - Assurer la mise en place, la gestion des produits, le réassort et la propreté du poste - Être un point de repère pour les client-es, et incarner l'élégance conviviale du lieu - Travailler en binôme avec le responsable de bar pour garantir une ambiance maîtrisée et cohérente - Veiller à la bonne tenue du matériel, de la verrerie, et au respect des standards qualité - Participer aux temps forts du lieu : soirées à thème, DJ sets, privatisations premium, évènements partenaires Votre profil - Vous avez une expérience significative en bar à cocktails, en hôtellerie haut de gamme ou en bar festif premium - Vous êtes précis-e, rapide, attentif-ve et passionné-e par l'art du service - Vous savez créer du lien avec les client-es, et maintenir une belle dynamique toute la soirée - Vous êtes polyvalent-e, fiable, et vous aimez travailler en équipe - Vous êtes à l'aise avec une clientèle exigeante, locale ou internationale - Vous parlez anglais et toute langue supplémentaire est un plus
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2744.92 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Connaissance des tendances de consommation
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Gestion des commandes de boissons
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Mixologie
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer les produits nécessaires au service
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de service au bar
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL LA CHAPELLE
La Chapelle est un hôtel 4* unique, niché dans une ancienne église du XIXe siècle entièrement réhabilitée. Pensé comme un lieu de vie élégant, inspirant et évènementiel, l'établissement propose 46 chambres spacieuses, un bar signature dans l'ancienne nef, et des espaces privatisables pour des événements privés, professionnels et culturels.
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