En tant qu'Assistant d'exploitation (H/F), vos missions seront les suivantes : Sous la responsabilité de la référente ADE, vous assurez la gestion administrative et le support logistique du parc. Vos missions incluent le tri des bons de préparation, la gestion et la régulation des stocks, ainsi que le contrôle et la validation informatique des réceptions d'achats. Véritable interface entre le commerce et la production, vous débloquez les commandes, éditez les bons de livraison, gérez les certificats de conformité (CCPU) et assurez le scan de documents via ZeenDoc. Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous effectuez également les achats de consommables et des points réguliers sur l'état des préparations. Le poste s'organise en horaires alternés d'une semaine sur l'autre : soit 09h-12h/13h-18h, soit 09h-12h/14h-19h, avec une fin de service à 17h ou 18h le vendredi. Salaire composé d'un fixe, 13ème mois, Prime d'Intéressement/Participation, complémentaire santé avantageuse, prime vacances dès 1 an. Avantages : Tout nouveau site avec des installations modernes, lumineuses et conviviales Entreprise familiale à taille humaine où l'esprit d'équipe et l'innovation sont inscrits dans notre ADN. Vous bénéficierez d'une prévoyance protectrice pour vous et vos proches, avec une participation employeur avantageuse de 60%. **** TAF DE NIMES - Mercredi 25 mars de 9h à 17h - Merci de vous munir de plusieurs CV ****