Boucher / Bouchère(H/F) (H/F) 53 - MAYENNE
Offre n° 205GDWW
Boucher / Bouchère(H/F) (H/F)
53 - MAYENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2026
Vous êtes passionné(e) par la viande et avez un talent certain pour la découpe ? Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue ? Nous recherchons un Boucher qualifié ( H/F) pour renforcer notre équipe en grande distribution. Vos missions principales : - Préparer, découper et transformer les différentes pièces de viande (boeuf, porc, agneau, volaille...). - Assurer la mise en rayon des produits et veiller à leur attractivité. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conseiller les clients sur le choix des produits et les accompagner dans leurs achats. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. Votre profil : Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou d'une expérience significative sur un poste similaire. Maîtrise des techniques de découpe et de préparation. Rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En contact avec du public - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2070.25 Euros sur 13.0 mois
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
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