Situé dans un cadre naturel exceptionnel au bord du lac d'Aiguebelette (Saint-Alban-de-Montbel), notre établissement propose à la fois un service hôtelier de qualité et une restauration conviviale type guinguette. Pour la saison estivale 2026, qui débutera en juin, nous renforçons nos équipes. Missions : Prendre en charge les préparations culinaires de votre partie et la réalisation des desserts et pâtisseries. Dresser les assiettes et envoyer les commandes pendant le service du soir. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Expérience confirmée sur un poste similaire exigée. Maîtrise des techniques de pâtisserie de restauration. Autonomie, organisation et capacité à gérer la pression du service. Temps de travail : 39h/semaine (heures badgées). 1 jour de repos hebdomadaire. Horaires en continu (service du soir uniquement). Possibilité de logement sur place