Offre n° 205GRHY
Agent de restauration (H/F)

30 - LAUDUN L ARDOISE - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mars 2026

L'agent hôtelier doit réceptionner, contrôler, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, et procéder à l'élaboration des mets dans le respect des règles de l'art culinaire (monter les entrées, les desserts.). Il doit porter une attention particulière à l'aspect visuel des plats, dans le respect des règles d'hygiène (normes HACCP). Il doit adopter une attitude de bienveillance, auprès des convives qu'ils soient, résidents, personnels, invités, familles. Il doit effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection, de rangement du matériel et des locaux, éliminer, évacuer les déchets et respecter le tri sélectif.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

convention 51, ségur,

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Gestion restauration collective - agent polyvalent de restauration

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinaires