En tant que Laborantin, vous intervenez sur les trois laboratoires de la fromagerie : préparation des laits, bactériologie et chimie. Vous réalisez les prélèvements et analyses nécessaires au contrôle des laits, produits en cours et produits finis. Vous assurez le suivi microbiologique et physico-chimique, interprétez les résultats et signalez toute non-conformité. Vous renseignez les enregistrements qualité, appliquez les procédures en vigueur et collaborez étroitement avec les équipes de production. Vous êtes conduit à travailler de journée ou en 2*8 selon planning. Travail possible les week-ends et jours fériés Profil Vous disposez d'un bac+2 et/ou d'une première expérience en analyse laboratoire. Vous êtes une personne rigoureuse et méthodique, dotée d'un bon esprit d'équipe et d'analyse. Autres informations Un poste en CDI à temps complet Un système de primes récompensant votre engagement individuel (prime de fin d'année) et collectif (prime profit en fonction des résultats du groupe Hochland) Une formation sur-mesure durant toute votre période d'intégration Une entreprise qui promeut la mobilité interne Une usine qui innove, portée par des projets ambitieux qui sont autant d'occasions d'apprendre !